リッチモンドのお友達

今回のロンドントリップ。主人も一緒だったので、主人の友達、二ッキーに会いに行きました。主人が、しつこく勧めたDIY。刺激をうけたのか、リビングルームがこんなに素敵に大変身！！（以前は、ただの真っ白な壁に、ところどころ穴が空いていた・・・・）

二ッキーと言えば・・・料理の鉄人。だいぶ前のブログでも、紹介させていただいたと思いますけど、イギリス料理をはじめ、スパ二ッシュ・イタリアン・アジアン（特にタイ料理）・日本食まで、何でも作れるスーパーマン！！日本の包丁も５本も持ってるし、鍋も一体いくつあるんだろう？？って程持ってるし、Bread メーカーまで発見。日本の炊飯器まで持ってるし、今は、庭にピザの窯を作る事を計画中との事。おったまげる！！

そんな彼は、とってもおもてなし上手で、毎回私達が訪れる際には、素敵な料理で持て成しれくれる。この日も、家に着いたら、プ～ンと美味しい香りが漂ってきた。この匂いは・・・・ステーキ！！昼からステーキなんて超豪華！！しかも、このステーキただものではありません。

左の上の部分がフィレで、残りの部分がサーロイン。こんな巨大なステーキ・・・・産まれて初めて見ました・・・・イタリアのトスカーナ地方の田舎のレストランで主人が食べていた巨大なTボーンステーキをかなりの勢いで上回る大きさ！！びっくり仰天・・・

手作りチップスとステーキソース、それにこんな手の込んだサイドディッシュのマッシュのSage詰めまで、作ってくれました。
ちょっぴり朝寝坊したいであろう土曜日の朝に、ファーマーズマーケットまで行って買って来てくれたお肉。普段あまり牛さんを食べない私・・・（匂いが嫌い）でも、このステーキは本当に本当に美味しくて、舌が蕩けそうでした。

夜・・・リッチモンドの街へ繰り出す。さすが、ロンドンの高級エリア。右も左も前も後ろも、素敵な風景が広がっていて、建物も、雰囲気も高級感が漂う・・・

９月と言えば、十五夜。この日は、まん丸満月の夜で、お月さまが、リッチモンドの街並みをほんのり照らし、包み込んでいる様で、幻想的でとっても美しかった。いつもに増して一層このテムズ河と街並みが素敵に見えた。

もろに、外国・もろにロンドンなこんな景色・・・・大好きだなぁ～と思った。マンチェスター付近の田舎道をドライブするのも大好きだけど、ロンドンの都会のこんな雰囲気のある夜道を散歩するのも同じ位大好きだ！と思った。
そして、いきなり写真は、カルビと牛タン・・・・（笑）そうです、次の日は焼き肉でした。

こちらも、もちろんオーガナイザーは、Mr.二ッキー。昼から、日本食スーパー・タイスーパー・モリソンズ・Waitroseをはしご。買い物だけで、疲れがどっとでる・・・

外で、炭をパタパタおこしていたら・・・雨が降り出して来た・・・せっかく炭おこしたのに・・・焼き肉は炭火じゃないと美味しくない・・・・しょぼくれていたら、二ッキーが一言・・・大丈夫！炭を家の中に持ってくるから！！え？？今なんて？？私と主人、目が点・・・

で・・・・やっちゃいました。家の中で、炭火焼。の前に、このタイ風焼き肉＆鍋です。これ・・・すごく魅力的。上で焼き肉が出来て、下で鍋が出来る。その上、上で焼いたお肉の脂が下に落ちて、スープにしみ込み、スープの味がアップ！！美味しくて、むしゃむしゃ食べすぎ、私の体重もアップ！！

こんな素敵なお友達がロンドンに居てくれて、本当に良かった。幸せ者の私達です。今回のロンドントリップ。会いたい人に会えて満足。美味しい物が食べれて大満足。観光・・・一切出来ず・・・買い物、日本食買って終わり・・・行きたかった美容院、人に会うのに夢中で、時間がなくて断念・・・
でもでも、楽しい楽しい時間でした。次回はハロッズのセールだぁ～！！！