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2011年6月27日月曜日

ひよこちゃんとランチ♪

かわいいかわいいマンチェスターのアイドル、ひよこちゃんと奥様達とランチ会♥ひよこちゃん・・・実は、もうすぐ日本に帰っちゃうんです(涙)


久しぶりのランチ会だったので、何作ろうかなぁ~と悩んで作ったお料理。まずは、大学芋。ちょっとタレの粘りが足りなかったかなぁ~??


生ハムとモッツァレラのパスタサラダ。バジルと松の実も入れたら、とっても美味しく仕上がりました♥
日本から買ってきた和食器がいい感じ♪


お天気がいいと思っていたので、外でピクニック風ランチ会にしようと企んでいたのに、さすが裏切り者のイギリスの天気!!どんより曇り空↓の為、ピクニック風ランチは断念・・・


簡単でみんなでワイワイ食べれるキッシュ。今回は、ホウレンソウとフェタチーズのキッシュ。おまけで、ベーコンとうずらの玉子も入れました。


定番のサーモンの南蛮漬け。久しぶりに作ったけど、酢って美味しいぃ~~。ちなみにチップスにも、必ずビネガーかける派です。


鯛のご飯。これは、真鯛の炊き込みご飯の素を日本で購入してきたので、味付け一切いらず・・・(汗)


ひよこちゃんも、大人と同じ物も食べれるそうで、うれしそう♪美味しそう♪こんなかわいい顔して、ライオンの物真似をしてくれましたよ!


ラブリーさんが持ってきてくれたプリンも食べて、大満足な様子。他にも、サラダやデザート・自家製コロッケなどなど・・・たくさん持ち寄っていただいて、食卓が華やかになりました。
いつも、気を使って色々持ってきてくれるお友達。感謝・感謝です。


あと、数週間すれば、夏野菜の収穫時!!又、みんなで集まってワイワイ騒ぎましょうね♥
ひよこちゃんとひよこちゃんママ、気をつけて日本に帰ってくださいね♪又、日本かマンチェスターで会いましょう!!See you!!


2011年3月23日水曜日

癒し系ランチ♥


マンチェスターでは珍しいBoysが、我が家に遊びに来てくれましたよ。女の子もかわいいけど、男の子もかわいい~~♥


食事の前に、まずは赤ちゃん観察!!動きとか、表情とか、かわいいし、おもしろいし、どんだけ見てても飽きませんねぇ・・・


前に遊びに来た時は、お人形さんみたいに小さくて、ただスヤスヤ眠っていただけなのに・・・
こんなに大きくなってるぅ~~!笑顔を振りまかれて、女性陣・・・メロメロ!!


さてさて、今日のランチも癒し系豪華ランチになりましたよ。Spodeの青が綺麗ですね♥


ラブリーさんの特性ミートボール!腰を抜かす程美味しかったです。いつもありがとう!!
この盛り付けも色鮮やかでセンスが光ってますよ!!ラブリーさん!!


近所の暇なおじいさんに捕まって、ゴミの話をしている間に、うっかり焦がしてしまった・・・残念パエリア・・・あのおじいさん・・・どこから私の事を見てるんだろうか???


ラブリーさんの副菜の、ブロッコリーのサラダ。胡麻ドレッシングでしょうか??美味しかったです。


北欧風ポテトサラダ。ただ・・・じゃがいもとオリーブが好きという理由で、よくリピートする我が家のレシピの1つです。ツナとマヨネーズと、玉ねぎとオリーブとじゃがいも。それに塩コショウ少々で出来上がり♪


他にも、ほくほくクリームシチューなども持ってきていただきました。ありがとう!


女性陣が、食とお喋りに夢中な時も、とっても良い子さんなBoys!!
癒しです・・・・


お腹もいっぱいになってきたので、ちょっと休憩して、デザート。この日も豊富に、ラブリーさんのラブリーチーズケーキや、マロン君ママのティラミス♪そして、創作和風スコーンと、食卓が甘い香りに包まれましたよ♪


こちらが、創作和風スコーンなのですが、スコーンに抹茶生クリームと、つぶあんをはさむだけで、
和風なデザートの出来上がり♪簡単で美味しいKurimasakoのあまり教えたくないけど、特別教えてあげちゃいます!!のレシピの1つです。どうぞお試しあ~れ!


今度会う時には、驚く成長を見せてくれるんだろうなぁ~~又、遊びに来てね♥愛しのBoys!!



Chitika