マンチャスターから、飛行機で1時間強。主人の赴任先のガンジー島へ訪問という名の週末旅行。お友達家族も一緒だったので、あんなに宣伝しておいて、悪天候でする事無くなったらどうしよう・・・という私の不安をかき消してくれたこの真っ青な空。
普段、海を見ない私達にとったら、海がとても珍しい。そして、海辺に咲き乱れるお花がなんとも綺麗。お花って人を幸せにするな。天気がすごく良かったので昼間は街を散策。知らない街を散策するのは、幼少時代に戻ったかの様に、ウキウキ・ドキドキ・ワクワクする。
私がたのんだ、イカのからすみ。こちらのイカは、チューインガムの様に噛んでも噛んでも噛みきれないイカが多いが、こちらは柔らかくて、美味しかったです。サラダ菜もいっぱい添えられていて、色合いも素敵でした。
帆立のリゾット。バジルソース仕立て。帆立とバジルソースがこんなに合うなんて!!是非、お家でも作ってみたい一品。やっぱり、私って静岡出身の日本人だなぁ~と思うのが、美味しい魚貝を食べた時の感動は、どんな高級お肉よりも大!!
主人の食べた鱸。イギリスの鱸は有名だし、よくスーパーにも売ってるし、普通に美味しいので、特別驚く美味しさではありませんでしたが、お上品なワインとよく合う味でした。
海ってどれだけ眺めていても飽きない!普段、家の近くに海がないので、尚更、ずっと眺めていたい。同じイギリス国内なのに、別世界に来た感覚。
景色も気温も食べ物も宿も世界一小さい教会も、ホント全てが素敵で楽しかった!
返信削除飛行機に乗って1時間ちょっとで、こんな別世界があるなんて…!
日本からじゃ中々行けない貴重な旅でした♪
色々と手配してくれて、本当にありがとう!!