くり喫茶～パートⅡ～

ロンドンから始まった暴動が、ついにマンチェスターまで広がっています。マンチェスターCityセンターのお店の窓ガラスを割られたり、火をつけられたり・・・怖いですね・・・心配ですね・・・早くこの暴動が治まってほしいですね・・・なんだか、ロンドンのテロを思い出してしまいました・・・

さてさて、話は変わって、くり喫茶第2段。（1回で終わらなくて、良かった・・・ホッ）でも、この量、2人前とは思えない・・・6人前くらいはあるだろう・・・（いっぱい作って冷凍するのだそう。）

本日のメインコースは、ローストチキン、ヨークシャープディング付きだそうです♪ヨークシャー出身の主人は、ヨークシャープディングが大好物。小さい頃にゼベットじいさんに作り方を教えてもらったらしい・・・

くり喫茶の仕込中＋料理中は、おとなしく待っていなければいけないので、今回は、今年中にしたい事・買いたい物などのリストを作る事に・・・10個だけという約束の下悩みに悩んで、決めました。なんだか、こーゆーの少女時代に戻ったみたいで、楽しい～♥♥

お絵かきを楽しんでいると、キッチンからプ～ンといい臭いが♪♪う～ん美味しそうにこんがり焼きあがったチキン♪

ゼベットじいさん仕込みのヨークシャープディング。こちらもとってもいい臭いです。でも・・・作り過ぎじゃあないか？？

ローストポテト。こちらも、いくら私がいも娘だからって、作り過ぎだろう・・・やはり、次回からは、ゲストを呼ぼうと決めました。

スターターのクリームチーズのサーモン巻き。赤ワイン（Pinot Noir）との相性はどうかな？？白の方が合うかな？とも思いましたが、美味しくいただけました。写真には載ってませんが、欲張りな私は、ブルーチーズ(Denish Blue）も赤ワインの摘まみとして、いただきました。やっぱり美味しい！！赤ワインとブルーチーズの組み合わせは♥

メインコースの、ローストチキン。付け野菜の、紫キャベツと人参＋ター二ップ（かぶ）が、甘く煮込まれていて、とてもいい味に仕上がっていました。もちろん、チキンもジューシーで柔らかくて、美味しかったです。

デザートのフルーツポンチ。マーケットでとてもおおぶりなアメリカンチェリーが売っていて、買ってみたら、大正解！！甘くて本当美味しかった。他、ピーチや、ピンクグレープフルーツ、スイカなども入れて、フルーツポンチ！アイスクリームも添えちゃって、欲張りデザート♥

次回のくり喫茶は、イタリアンに挑戦するらしい！楽しみです。そのうち、メニューを作ってくれて、食べたいものを注文できたらいいのになぁ・・・（欲張り）