くり喫茶

最近の、毎週日曜日は、くり喫茶。平日は私がご飯担当で、金曜日の夜と土曜日の夜は、外食が多い私達夫婦。そして、日曜日はくり喫茶の日（主人がご飯担当）

朝から、スーパーをはしごし、時間がある時は、土曜日の朝からマーケットに行くというおおはりきりの主人。この日も３コース作るとはりきり、朝食抜きのランチもサラダのみ・・・

何やら、作ってます。じゃがいも茹でて・・・マッシュルームとコテージチーズをブレンダーにかけて、ハーブを庭から摘んできて・・・・♪

そして、Wait Roseで買ってきた、美味しそうな豚さん♪もうだいたい、何を作るかわかっちゃいましたけど・・・

こちら・・・デザートの準備かしら？？ビスケットを砕いております。その間に私は、シエスタ♥昼寝と言うと怠け者みたいなので、最近は、シエスタと言って、ぐーぐー寝ております。（シエスタとは、スペインでの昼休憩の事）

夕方・・・・起きたら、こんなに素敵なご飯が準備されてましたよ。スターターのからすみのパスタサラダ。見えないけど、パインナッツが決め手♥

マッシュルームパテ。初めて作ったらしいですが、さっぱりしてて美味しかったです。ガーリックブレッドにつけて食べると、抜群の味でした。

メインコースの準備。お得意の肉の塊。何で、イギリス人って、肉の塊がこんなに好きなのだろう？？？

日曜日という事もあり、サンデーロースト。（豚さん）アップルソースも手作りで、とっても美味しかったです。やっぱり・・・オーブン料理は主人には勝てません・・・（汗）お上手！！

デザートのべイクドチーズケーキ。こちらも甘さ控えめで、優しい味でした。ぺろりと食べれちゃいました。あ～お腹がはち切れそう！！又、日曜日のくり喫茶が楽しみだな♪もっと、味に自信がでたら、一般ピープルもご招待して、くり喫茶を開くそうですよ♪