Yes!Manchesterでも、お馴染のMARIさんは、御近所つながり♪旦那様が、パスタ名人との事で、その味を確かめに、主人のMARIさん宅へ。こんな可愛らしいテーブルコーディネートで、お出迎え♥
これで、お宅にお邪魔するのは、ちゃっかり４回目。毎回、美味しいご飯とお酒を用意してくれるので、ついついお言葉に甘えて～とリピーターになっちゃいました・・・この海老とアボカドのサラダは絶品。主人も思わず作り方を聞いていた・・・（聞くだけで終わらなきゃいいけど。）
じゃ～ん！名古屋の山ちゃんの唐揚げです。手羽先風味で、これまた絶品！！！お皿に山盛り作っていただいたのに、あっという間に終了・・・・もっと食べたかった。（どこまでも欲深い私♥）
お洒落マンションに住んでいるMARIさん夫婦。マンチェスターCityからちょっぴり離れていますが、ヒルトン発見！！マンチェスターのヒルトンは、静岡県の富士山的存在（笑）どこへいっても、ついついヒルトンどこだ？と探してしまう・・・
美味しいお酒に美味しいご飯。そして愉快な会話。これだから大好きなんだなぁ～気の知れた人とのお食事会♥♥主人の片言日本語も思いのほか好評で、調子に乗り出す・・・
今回のメイン！！Mr.ぱすたさんのシーフードパスタ。Chorltonのお魚屋さんで買ってきた、新鮮なあさりと帆立。
おっと、顔つきが料理人になってきた。「料理は時間が勝負！との事。特にパスタはね。」とMr.パスタさん。横で必死にレシピを盗もうと企む主人。
シーフードのいい香りが、家中にプ～ンと♪同時に、玉ねぎのいい臭いもしてきましたよ～！！！！
この玉ねぎは、予め２０分程炒めておくのだそうです。さすが、パスタ名人。手際がいい！！時間に無駄がない！！
パスタ投入。手つきがプロだぁ～！鍋に追いつぶす様に無理矢理押し込む私とは、全然違う！
するりと鍋に収まっていくパスタ君。
時間もきっかり６分。アルデンテを美味しく茹でるには、６分！だそうです。１２分なんてとんでもない・・・
完成！！パスタにつやがあり、シーフードは生き生きしている！見た目からも芸術を感じるのですが、お味がまたお見事！こりゃ本場の味以上の味だ！久しぶりに食べたなぁ・・・こんな美味しいパスタ！御馳走様でした＆又食べに行ってもいいでしょうか？？（ずうずうしい・・・）
お褒めに預かり光栄です。
返信削除図に乗ってしまったので、またぜひぜひいらしてくださいね。
でも私の得意は塩味とトマトなので、基本的に策は尽きました。
もう少しレパートリー増やさないといけませんね・・・。
私も、Mr.パスタさんの第一弾、食べたよ〜
返信削除あんなに美味しいパスタに、味つけも最高だったよ。第二弾もあったとは。あと、エビとアボガドのサラダの味つけも、ほんと美味しかったよね。わ、私も、かなり食べたいモードだよ〜いや、このパスタは、ホントに、弟子入りをお願いしたいくらいです。きっといつか、イギリスで食べたこのパスタは、忘れられない味になること間違いない。
いつでも来てください。
返信削除まだ Lovely さんの食べていないトマト味が待ってますよ。
ワインも冷やしてまってまーっす（＾。＾）
パスタも前菜も唐揚げも、
返信削除とっても美味しそうだね。
テーブルコーディネートも素敵だ〜
うちでもひで喫茶、開催してほしいよ。。。o(^▽^)o
マサコさん夫妻＆Lovelyさんならいつでも歓迎です♥
返信削除ただウチのテーブルが４人分しかないので、大人数で
ワイワイ出来ないのがネックなんですよねぇ(>_<)
今度は唐揚げももっと増量しますね！(笑)
すごーい！！おいしそうぅぅ。写真見てるだけでよだれが・・・。くり喫茶といい、Mr.ぱすたさんといい、すばらしい料理の腕前！！感動すら覚えました。
返信削除余談ではありますが、昨日、私、泉で労働していた為、隆文プチ喫茶が開催され、クラムチャウダー（のみ）を作ってくれました。なかなかおいしかったよ。得意料理になったそうです。「あれ作って。」というと、クラムチャウダーが出てくるそうです（笑）。王子にあげたら拒否られた・・・。
Mr.パスタさん♪え～じゃあ、お言葉に甘えて、又ちゃっかりお邪魔します。１回目のトマトベースのパスタをリクエスト♪（理由は、酔っ払ってて、あまり味を噛みしめて頂けなかった為・・・）よろしくっす。そして、本当に御馳走様でした。
返信削除ラブリーさん♪パスタって簡単な様で、奥が深く、茹で具合とか、ソースとの絡みとか、本当難しくて、一度も美味しいパスタを作れた事のない私にとったら、あの味と、茹で具合は衝撃でした。近いうち、ワイン持ってお邪魔しちゃお！！
返信削除たかっちさん♪このブログを見て、旦那さん喫茶を開く人が、段々増えているよ！ブームにのっとって、是非秀吉喫茶も♪♪テーブルコーディネートが素敵だと、一段と料理も美味しくなるよね！
返信削除MARIさん♪はい、今度ラブリーさんとお邪魔します。あの、唐揚げが美味しすぎて、我が家では、鶏から揚げのみぞれがけを作ってみましたが・・・・山ちゃん風唐揚げには、勝てない味でした・・・残念・・・・
返信削除みほちんさん♪笑える～隆文プチ喫茶！！そういえば、大昔、隆文さんはシェフになりたかったっぽく、母に内緒で、オーブン料理（多分、レーズンの入ったパンケーキ？）をし、大失敗に終わった・・・・という記憶が・・・でもきっとあの頃から料理を作る事に興味があったに違いない・・・・（笑）。でも、クラムチャウダー美味しそう！フランスパンにひたして食べたい♥♥王子君は何が好きなの？？
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