クリ喫茶～ちょっぴりクリスマス気取り～

クリスマスマーケットの開催と共に、久しぶりにオープンしたクリ喫茶。なんだか、ここ最近急に寒くなり、いい意味でも悪い意味でも冬らしくなってきましたので、重い腰を上げて、クリスマスデコレーション♪

今年の初めに屋根裏部屋にしまい込んだ、ツリーや、デコレーショングッズを引っ張り出してきましたが、想像以上にいっぱいあった・・・・この分では、今年買い足す必要はないな・・・（汗）

私が、必死にクリスマスデコレーションをしている間、シェフのクリは、必死に料理。この日はクリスマス気取り風らしいので、どんなメニューが用意されるのかとっても楽しみ♪

出来あがったスターター。このクリスプブレッドは、私達の最近のブームで、お好みの具をのせて、ワインのつまみに食べると、本当に相性抜群なんです。（いっちママの家で知った・・・）

この日も、ツナマヨと、それから海老とアボカド。かぼちゃの種のクリスプブレッドを用意し、いただきました。辛口シャブリとよく合います。トマトは、我が家の家庭菜園で採れた採れたて♪ここ3カ月程、毎日の様に収穫！！大豊作！！もうそろそろ終わりでもいいんじゃないかい？トマト君！！

実は。こちらも、ご近所さん宅にお邪魔した時、とっても美味しくて、レシピを聞き出して、作ったんです。海老・アボカド・玉ねぎ・グレープシードオイル・塩こしょう・レモン。とっても簡単♪でもびっくりする美味しさ♪どれだけ海老が新鮮かと、どれだけ玉ねぎを細くスライス出来るかにポイントが！！
（ちなみに、この一品は、クリシェフではなく、私が作りました。）

この日は、主人のご家族が、我が家の増築の、タイル貼りと、ペンキ塗りの手伝いをしにやってきてくれたので、そのお礼も込めてのクリ喫茶でした。絶対、床と壁にタイルを貼るなんて、職人さんじゃないと出来ないに決まってるじゃん！！と思っていましたが、器用なゼベットじいさんと、その弟子主人・・・普通にタイルの大きさに合わせて、専用のカッターで切り、トントンと床に貼り着け、壁にも専用のワックスの様なのりで綺麗に装着してました。驚き・・・言葉を失う・・・

話を戻して、メインのフィレステーキのパイ＆ローストポテトとベジ。もちろんパイ生地から手作り。マッシュルームソースがパイの中に隠れてて、隠し味となりゴージャスなお味♥♥さすが、牛の王様、フィレ様ですね！

デザート。サバランというフランスのデザート。ブリオッシュの生地を作り、（クロワッサンに似たパン）
そこから、プリン型で焼いて、ラム酒風味のシロップをしみ込ませ、クリームとお好みのフルーツを挟む。贅沢なお味でした。これも手作り。クリシェフ御苦労さまでした。
この後、おかしいな？と思っていた私の体調は、予想以上におかしくなり・・・・楽しい会食の時間におさらばして、寝込む結果に・・・
みなさん、風邪には要注意です！！

マンチェスター★クリスマスマーケット

おやおや？？サンタさんが、タウンホールから顔を出してます！！何が起きているのでしょうか？？

今年のマンチェスターの冬は、例年に比べると、とっても暖かく過ごしやすい日々が続いているので、ちょっぴり忘れていましたが・・・もう11月も終わりを迎えようとしています。

そして・・・顔を出しているサンタクロース！！そうです！！今年も毎年恒例のクリスマスマーケットがやってきましたよ～ん♪1年中で1番盛り上がる時期と言っても、皆さん納得するであろうイギリスのクリスマス。

いくら寒くて暗くても、街は活気に満ち溢れ、イルミネーションも、お店のディスプレイも、レストランのメニューも、看板も全てクリスマス一色。
毎年、この時期を迎える度に、あ～私は外国に住んでいるんだぁ～と実感するのです。

そんな盛り上がりを見せるマンチェスターの街ですが、その中でも1番賑わい、人でごった返すのが、このクリスマスマーケット。ドイツ・フランス・オランダ・ベルギーなどのヨーロッパ諸国から、短期でやってきて、こうして店を出店するのです♪

ウキウキ・ワクワク楽しすぎるこのマーケット。ドイツのソーセージ・クリスマスの置物・飾り物、オランダのチーズ、スイスのチーズホンデュ、フランスの栗やお菓子、スペインのパエリア、オリーブなどなど美味しい・可愛いものいっぱい♪♪

ちなみに、クリスマスツリーや、何故か盆栽まで売ってました・・・！！週末は大変混み合うので、平日行くのがお勧めです。もちろん、ドイツのビール・モルドワインも飲めちゃうので、お酒ラブの人にもなんともうれしい企画ですね。

私は、クリスチャンではないので、外国暮らしが長い今でも、クリスマスよりお正月派ですが、こちらの人は、もりろんクリスマスが一大イベント！会社の冬休みも、日本とは違って、クリスマス前（イブあたり）から始まり、1月2日から出勤するのが普通です。年末年始は、家族で過ごすよりも、友達とワイワイ飲んで騒いで、年を越すのです。

それに比べて、クリスマスは、厳かに家族が大集合して、家族とすごす時間。ご存知の人も多いと思いますが、25日は、交通機関は全く動かないし、お店はどこも閉まってます。え？？クリスマス前までのあの活気はどこえやら？？と最初は思いましたが、全てが動かない・閉まってる＝多くの人が働かず、家族で大切なクリスマスを過ごしているという意味なので、なんだか納得しました。

クリスマスの食事に関しましては、又改めて、特集を組むとして、クリスマスのプレゼント。サンタクロースは、プレゼントを運んで来てくれない事を知っている大人も、ちゃんと、ちゃっかり、クリスマスの朝、プレゼント交換が行われます。

イブの夜に、ツリーの下に大量のプレゼントを重ねあげ、クリスマスの朝、みんなでプレゼントを渡し合うのです。
なんとも素敵なイベントでしょう！！

そんなクリスマスの時期に突入しましたので、私も含め、皆さん、クリスマスショッピングに大忙し。

数えきれない人にクリスマスのプレゼントを送る（送る＝もらう♥）のですから、暇さえあればショッピング。12月は、日本では師走と言いますが、ここイギリスでも師走の意味はあてはまってますね。

も～い～くつ寝ると～クリスマス～です・・・・・。クリスマスパーティーに、忘年会に、年越しに・・・ととっても忙しい時期にそろそろ突入ですが、楽しくて、ウキウキな忙しさなので、毎日ワクワクしちゃいます。

12月いっぱいは、★Yes　Manchester★もクリスマス特集にしたいと思いますので、皆さまにマンチェスターのクリスマスをお届けします！！

マロン君との再会

待ちに待ったマロン君との再会♥お互い忙しくて、なかなか時間が合わなくて、マロン君ママとマロン君に最後に会ったのは、6月・・・・あれから夏らしくない夏が過ぎ、びっくりする程晴天続きで暖かい秋が来て、冬に突入！！ようやく会えました！！

この日は、マロン君の家でランチ会。私の大好きな街の一角にあるので、ついついショッピングに行っちゃいそうになりながらも、我慢してマロン君のお家にお邪魔しました。
ラブリーさんのなんちゃら風お好み焼き♪青のり久しぶりに食べました♪

先週、いっちママに御馳走になった前菜を早速真似っこ。これ、なかなか白ワインに合うんです。
このCrisp Breadに具をのせて食べるのですが、具はツナマヨでも、ラタトゥーユでも、スモークサーモン＆クリームチーズでも何でもオッケーです。

マロン君ママ作のとっても美味しそうなこの一品。おそらくパルメザンチーズ・トマト・バジルなどをからめて、シバタブレッドにのせた一品だと思われるのですが・・・・食べ損ねた・・・・飲みと喋りに夢中で・・・・残念！！（又作ってもらいましょう！笑）

その他も、トルティーヤや、ローズマリーのいい香りが漂うチキン・さつまいもパイなどなど美味しいおかずがぎっしりで、目が♥です。

そして、到着時にはお昼寝中だった、マロン君の登場！！後ろ髪が伸びて、超キュート♥♥
女子一同、見つめすぎて、マロン君もびっくり！！

しばらく、ママから離れませんでした。そりゃ、そうだ！！大人達に一気に見つめられたら怖いですよね・・・前会った時は、まだ歩けなかったマロン君も、今ではチョロチョロ動き回る。又、そのチョロチョロ加減がとってもキュート♥何をやってもキュート♥得ですな、お主！！

持ち寄りランチ会の長所は、とっても美味しい料理がお手軽に食べれちゃう（レストランで同じものを食べ、同じ量を飲んだら、一体、お会計がいくらになってしまうのでしょうか・・・）＋レシピ交換ができちゃう！！皆さん、お料理上手な方ばかりなので、実に参考になるのです♪

そして、Yes Manchesterのニューフェース君です！まだ10月に産まれたばかりの、ミスターパスタさんの待望の第一子。（男の子）

まだ、小さすぎてニックネームが決められないので、とりあえずベべちゃんにしておきます。新生児を抱っこできる機会なんてなかなかないので、貴重な体験させてもらってま～す♪これからどんどん大きくなるんだろうなぁ～～！こんなちいさな頃からブログに登場したので、べべちゃんの成長っぷりは期待いっぱいですね。楽しみですね♪

今回、マロン君に再会して、もっと頻繁にマロン君に会おうと心に決めた私なのであります。（マロン君ラブなので♥）又、忘年会と言う名目で、マロン君宅に伺っちゃう計画です！！

長距離バスに揺られてロンドンへ！

今回の週末のロンドントリップは、電車の時間が合わなかったのと、12月にも又ロンドンに行くので、お金をけちって、我が家から徒歩5分足らずの最寄り駅から出ている長距離バスでの旅・・・

前に、サルディニア島に行った時にも、使った事のある長距離バス。前回は、通路を挟んで反対側に、ず～っと大声で携帯電話で話続ける常識のないフィリピン風女性と、斜め後ろには、テスコの袋を10袋以上車内に持ち込み、混んでいるにも関わらず、お構いなしに、二人分の席を陣取り、臭いのきついインド料理を手で食べ続ける、サリーとは呼べない布で覆われたインド人女性（出稼ぎ風）のせいで、4時間全然寝れず、不快な思いをしたので、もう二度と乗るもんかっと思っていましたが・・・

今回も、やってしまいました。隣には、独り言を言い続ける全身タトゥーのイギリス人おっちゃんに、前には、子だくさん黒人一家夜逃げ風発見。その上、空席が全くなく、唯一座れたのは、トイレの横で悪臭が漂う・・・・闘いました。4時間強！！
頑張りぬいた後のご褒美！主人が、バスの発着所まで迎えに来てくれ、主人友達が購入したロンドン一等地の○億円の豪邸へ豪邸チェック！！

ロンドンは、家の値段が世界一高いと言われているが、納得！外見・・・え？？こんなに入り口狭いの？？小っちゃ！（○億円の割に合わない）みたいな、印象・・・
でも、中に入ると期待を裏切りませんでした。4階建て（地下にシアタールーム有り）の映画に出てきそうな、オードリーヘップバーンが飛び出してきそうなそんなアンティークのとっても似合う素敵！で言い表すのは、ちょっと失礼な、華麗な家。

リビング・ダイニングはもちろんの事、寝室やバスルームがいくつもあって、迷う。キョロキョロしてると、お手伝いさんが登場し、紅茶を入れてくれた・・・・なんなんだ・・・・この別世界！！！イギリスの階級社会をいい意味でも、いやな意味でも感じた瞬間だった。

そしてこの家、徒歩数分で、ロンドンで一番お洒落とも言われているUpper streetにたどり着く。以前、この地域に住んでいた主人にちゃっかり便乗し、私も住んでいた事があるが、いつ来ても可愛い～♪可愛すぎる！！雑貨屋さん・家具屋さん・花屋さん・パン屋さん・レストラン・バー、全てが可愛い。歩いている人もお洒落で、可愛い。

今回のもう一つの目的であったナショナルギャラリーは、ネットで予約したつもりのチケットがとれてなくて、行けなくなってしまったので、時間の埋め合わせにハロッズへ。多分、カメラの持ち込みが禁止なので、写真に収められず残念ですが、さすが王室御用達のデパートですね。店内はゴージャスですし、ディスプレイも、どんなけお金かけてるんだ？？っていう見事な作品だし、スタッフのサービスも一流。ここでも改めて階級社会を感じる私なのでした・・・

楽しくて、気がついたら、ハロッズ滞在時間が3時間越え。疲れきる主人・・・そのまま私は、2泊目のリッチモンドへ。主人はもう1泊豪邸に泊まり、ボーイズナイト！（怖い位飲みます・・・）

リッチモンドもとっても素敵なお洒落エリア。カクテルバーで美味しいカクテルを頂き、リッチモンドでガールズナイト♥あーでもないこーでもないと話続け、次の日・・・・喉痛い・・・

でも・・・もう1つ喉をやられた原因は・・・いっちパパ。今回も、いっちママの美味しすぎるご飯を食べに、お家に伺ったのですが、ご飯は美味しいわ、いっちパパの弾丸トークに負けまいと、お酒の飲みながら、喋り続けて・・・気がついたら2時・・・完全喉をやられました。

こんな楽しい・楽しいロンドンの週末も、月曜日になればマンチェスターに悪夢の長距離バスで帰らなければいけないという現実が待っていて、帰りもヒーヒー言いながら、一人寂しくマンチェに帰って来たのであります。（主人はガンジー島に出張なので、ロンドンからそのまま飛行機でガンジーへ・・・何？この差！！！）
そういえば、来年はロンドンオリンピックですね！！盛り上がりますね！！！！！！

我が家で鍋大会

秋も深まってきた今日この頃・・・・鍋の季節の到来ですね。鍋は大人数でホクホクつつくもの。週末増築終了パーリーも兼ねて、鍋大会♪と言いたいとこですが、まだまだ増築が終了するのには時間がかかりそう・・・涙

鍋といっても、最近では、種類豊富に○○鍋・・・とある為、何鍋にするか悩む事１週間・・・（楽しい悩み♪）キムチチゲと、ゆず塩ちゃんこ鍋に決定♪

余談で、チゲとは、韓国語で鍋の事なので、チゲ鍋という言い方は大間違い。鍋鍋になっちゃいます。そして、キムチチゲを韓国レストランで頼むと・・・本当にキムチしか入ってない（時におまけで大根も。）日本でいう味噌汁風の辛いスープがでてきます。決して、日本人が食べてるキムチ鍋の様な具だくさんのものは出てきません・・・・ので、皆さん、韓国レストランに行ったらご注意を！！（経験者は語る・・・）

食いしん坊の私は、２種の鍋じゃあ物足りず、おかずも何品か作りました。きんぴらごぼうに、わかめきゅうり素に、ウニクリームのポテトサラダ。

その他に、チーズ揚げと、自家製春巻きも作りましたが、続々とゲストがやってきて、慌てて写真を撮り損ねる・・・パーティーならではのアクシデント！

右端と右先端に小さく写ってる鶏団子と肉団子。鶏のひき肉がなかなか売っていないイギリス。鶏のもも肉をフードプロセッサーで、ミンチに！ねぎと紅ショウガと玉子とパン粉を混ぜたら、なんとも美味しくできました。大満足！！

そして・・・肝心の鍋大会のあつあつ鍋の写真・・・お喋りと飲みと食べに忙しく、撮り損ねた・・・（大涙）意味な～し！！！写真でお伝えできないので、せめて文面で。まず、ゆず塩ちゃんぽんは、絶品でした。白菜も糸こんにゃくも、大根も、フィッシュボールも、えのきも、何を入れても美味しかった！！そして、苦労して作ったかいがあった鶏団子！！んま～い♥♥♥かったです。

キムチチゲは、よく作るので、感動はしませんでしたが、あのお味に鱈は最高に合いますね。美味しかった。〆で日本から送ってもらった讃岐うどんを用意してましたが、お腹いっぱいすぎてお腹に入るスペースなし。ゲストの方が持ってきてくれた、海老チリや、自家製ラズベリーのパウンドケーキ・栗の甘露煮等・・・この日も美味しく・楽しく、どこまでも夜は続くのでした・・・

そんな美味しい！を皆さまにお伝えしたいのに、カメラマン（私）、すっかり出来あがってしまい、全然美味しい！をお届けできない・・・写真がない・・・すいません。代わりに我が家の写真・・・（代わりになってませんね。）
次回からは、必ず写真を撮る様に心がけていきます！！！
そして、今回の鍋大会で、鍋にはまり中の私。鍋友募集中です！！一緒に鍋をつつきませんか？？（どんな集まりだ！！？）