春の活動

去年から始めた家庭菜園。今年も種を蒔く時期がやってきました。去年は、ごぼうやかぼちゃ作りいは失敗してものの、かぶやソラマメ・ミニトマトは大豊作。やっぱり自分で育てた野菜は、愛着も湧くし、より美味しく感じてしまう・・・・

てな訳で今年も作ります。ポニョ農園。茹で落花生が大好物の私。落花生に挑戦。下は春菊。春菊は、去年は失敗に終わったので、今年こそ・・・・お鍋に入れたい！！

ラデッシュ。種を蒔いて３週間。ぐんぐん成長中。こちらはサラダ用のラデッシュです。甘くて、ぎゅっと中身の詰まったラデッシュが出来ます様に～～★

ホウレンソウ。ホウレンソウは栄養素が豊富なので、よく我が家の食卓に登場します。ホウレンソウの和えもの・ホウレンソウカレー♪バター炒め・ナムル・・・・・レシピも豊富。あ～楽しみ！！

主人君の大好物のミニトマト。簡単でほっといても勝手に育ってくれるすぐれ野菜。去年は３カ月間程、毎日の様に収穫しては食べてました。豊作すぎて、主人の両親や近所の人。会社の人にまで配ったな・・・・

お野菜とは関係ありませんが、お隣さんから頂いたヒヤシンス。ヒヤシンスって、水で育てるイメージがありますが、土に植えた方が長持ちするので、土で育てます。こちらもすくすく成長中！

私のお気に入りのニハーブ園。ルッコラ・ミント・セイジ・ローズマリー・パセリ・ローリエ♥
これだけあると、かなりのお料理の味方になってくれます。あとは、タイムも欲しいなぁ～

日曜日の朝から３時間のウォーキング、ガーデニングの後、すっかり腹ペコになりましたので、がっつりイングリッシュブレックファースト。ソーセージ・ベーコン・ブラックプディングとかなりのがっつり・高カロリー食・・・・汗
まあ、朝・昼兼ねてだしたまにだしいっか・・・と完食。その後案の定、お腹がふくれお昼寝。

天気のいい朝、早起きして、人んち綺麗なお庭を眺めつつ、お金持ちエリアのお屋敷を眺めつつ、田舎道に入って、牛や羊を見学。その後、公園に入り、ただっ広い公園を１周。美味しい空気をいっぱい吸い、イギリスの田舎ならではの景色に酔いしれ、家に戻る３時間コース。私の理想の散歩コースです。（冬は寒すぎるので春限定）