再度・・・Abodeランチへ♪

しつこいかなぁ・・・とは思いつつ、あのかわいらしくて美味しいランチと、ゆったりとくつろげる空間が恋しくて、ラブリーさんと行ってきました・・・Abodeランチです♪

マンチェスターピカデリー近くなので、旅行者やビジネスマン・子だくさんでPRIMARKの袋をバギーにぶら下げた国籍不明のおばちゃん・・・などで賑わう・・・と言うかいつも混み合っている大きなストリートの一角にあるこのレストラン。ここに足を踏み入れると、もう別世界！！

ゆったりくつろげる優雅な空間が広がっています♪最近行ったばかりなのに、この日はもうランチメニューが変わっていました♪ラッキー！！さぁ！！今日は何を食そうかな？？

お決まりの、手作りパン。美味しい～～イギリスでこのレベルのパンはなかなか食べれません。多分・・・フランスの強力粉を使っているのではないか？？と・・・

さばのたたきです。イギリスだと、牛肉のたたき（Beeftartar）・日本だと鰹のたたきが一般的なので、なんとも珍しい一品でしたが、オリーブオイルとの相性が抜群でびっくりする程美味しかったです。

豚肉のアップルソース仕立てです。バラ肉なので、多少脂身が多かったですけど、小さめサイズなので、ぺろりです♪（写真だと大きく見えるかも知れませんが、Abodeのお料理は全て小さめサイズです。）大好きなニュージーランドの白ワイン（Sauvignon Blanc）といただきました。

春野菜のリゾット。クリーミーでパルメザンチーズでよりまろやかなお味に♥フランス・ボルドーの赤ワイン（Pinot Noir）といただきましたが、私はリゾットは、白ワインでいただきたかったです・・・

デザートのピスタチオのケーキとルバーブです。ケーキの甘さとルバーブの酸味が絶妙でした。このピスタチオのケーキ・・・レシピを教えてほしい！！リストに入る美味しさでした！
ポルトガルのポートワインといただきました。今日も、美味しいランチに、優雅な空間。ラブリーさんとの楽しい会話。満足、満腹♥